Pourquoi les bières n’ont pas la même couleur ?

Différence de couleur

À votre avis pourquoi existe-t-il des bières plus foncées que la blonde ?

La couleur des bières dépend de la présence ou non de malt torréfié.

Si la bière contient un peu de malt torréfié il donnera une bière ambrée ou une bière rousse, tandis que s’il y’en a beaucoup, ou si le malt est très torréfié ce sera une bière brune.

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