8 ans d’âge pour cette exceptionnelle bière Rivière d’Ain Blonde ! Durant toutes ces années dans notre réserve, elle a lentement développé des arômes suave de coing, complétant ainsi les notes de fleurs et de miels présentent dès son plus jeune âge. Sa robe dorée est devenue plus foncée. L’alcool s’est arrondi. L’ensemble harmonieux est une vrai symphonie qui a traversée presque une décennie.
Anecdote : Avez-vous remarqué l’élément visuel qui figure sur l’ancienne étiquette et qui se retrouve dans notre logo actuel sur le verre ?
Réponse : Sur l’ancienne étiquette, regardez la forme jaune qui symbolise une rivière. Maintenant, regardez logo actuel et observez la forme qui se devine entre les deux goutes / grains d’orge !
Et oui ! Notre logo représente deux grains d’orge à l’intérieur desquels il y a deux gouttes d’eau. Et entre ces deux formes se trouve la Rivière d’Ain stylisée !
Cette forme subtile, presque imperceptible au premier regard, reflète l’âme même de notre brasserie : une volonté profonde de perfection, un savoir-faire riche en détails et en passion.