Bière Rivière d’Ain Hiver 2018 (article de Gilbert Delos)
Avec Rivière d’Ain, la surprise et le plaisir sont toujours au rendez-vous, et sa bière Hiver n’y déroge pas. Cette brune aux reflets pourpres (6,9°) étonne au premier nez, tant elle respire le caramel, le réglisse (le Zan)… mais aussi le chewing-gum mentholé de mon enfance. Que viennent faire de tels arômes dans une bière …
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L’eau et la bière
L’eau représente environ 90% de la composition de la bière. De ce fait, c’est l’ingrédient de base de la bière. Les minéraux de l’eau interagissent avec les autres ingrédients. Ils confèrent donc aux bières une signature caractéristique provenant du terroir. Les bières Rivière d’Ain sont produites avec l’eau de la nappe alluviale du cours d’eau …
3 caractéristiques de la bière de Printemps
On me pose souvent la question: C’est quoi une bière de printemps? Voici la réponse la plus synthétique que je puisse donner. Je ne parle ici que pour les bières Rivière d’Ain mais l’idée est souvent la même chez nos confrères et amis brasseurs. Une bière distribuée exclusivement au printemps Nous brassons cette bière de …
Rivière d’Ain Printemps: le Printemps en bouteille!
Le Printemps est là, la bière aussi! La Brasserie Rivière d’Ain vous présente sa bière Rivière d’Ain printemps. Une bière blonde, aux notes vives et florales, qui vous transportera jusqu’en été. C’est donc l’occasion rêvée pour un apéritif entre amis sous un soleil printanier. Bonne dégustation!!! Vous trouverez Rivière d’Ain Printemps 2018 chez votre revendeur …
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De nouvelles médailles pour les bières Rivière d’Ain !
L’International Beer challenge se déroulant à Londres, a récompensé nos 6 bières ! Ces récompenses ont été décernées à l’issue d’une dégustation à l’aveugle de bières provenant du monde entier ! Nous sommes très heureux et très fiers !
C’est la Journée Internationale de la Bière !
Aujourd’hui, c’est la journée internationale de la bière ! Cette fête a été créée en 2007 et est maintenant célébrée tout autour du Globe. Chaque année, le 1er vendredi du mois d’août est le jour où l’on célèbre la bière.