2021… 21 médailles… De l’or… et les honneurs de Hong Kong La compétition, un jeu sérieux La brasserie Rivière d’Ain gagne des médailles et elle aime ça ! Mais derrière ce goût du jeu, c’est surtout une reconnaissance du travail réalisé par Patrice Pobel depuis 2005, année de la création de sa ferme-brasserie, alors que ce ne sont que les prémices de la brasserie artisanale en France. Il fut d’ailleurs le premier à créer une brasserie artisanale dans l’Ain. Si à ses débuts l’entreprise française reste modeste, la preuve qu’elle peut « s’imposer et brasser le meilleur de la bière » c’est par les concours nationaux et mondiaux qu’elle l’obtiendra, « En 10 ans, l’entreprise devient la brasserie française la plus médaillée à l’international » se félicite Patrice Pobel. Le plébiscite du jury et des consommateurs Après 16 ans d’existence, Patrice Pobel ne peut être que fier du chemin parcouru, seul au départ puis avec son équipe. Mais ce qui importe le plus à ses yeux, « c’est le plaisir que procurent mes bières auprès de mes clients », explique-t-il. Et il y en a une qui reste indétrônable depuis des années avec le titre de « bière blanche française préférée des consommateurs »(*), c’est la Thou, bière blanche. (*) selon le site de notation des bières untappd.com, réseau social pour les passionnés et amateurs de bière Voix de l’Ain 17 décembre 2021
