Le Printemps est là, la bière aussi! La Brasserie Rivière d’Ain vous présente sa bière Rivière d’Ain printemps. Une bière blonde, aux notes vives et florales, qui vous transportera jusqu’en été. C’est donc l’occasion rêvée pour un apéritif entre amis sous un soleil printanier. Bonne dégustation!!! Vous trouverez Rivière d’Ain Printemps 2018 chez votre revendeur …

Rivière d’Ain Printemps: le Printemps en bouteille! Lire la suite »

L’International Beer challenge se déroulant à Londres, a récompensé nos 6 bières ! Ces récompenses ont été décernées à l’issue d’une dégustation à l’aveugle de bières provenant du monde entier ! Nous sommes très heureux et très fiers !

Aujourd’hui, c’est la journée internationale de la bière ! Cette fête a été créée en 2007 et est maintenant célébrée tout autour du Globe. Chaque année, le 1er vendredi du mois d’août est le jour où l’on célèbre la bière.

  L’Europe s’engage en Auvergne-Rhône-Alpes. Notre brasserie bénéficie d’une aide de la part de l’Union Européenne, pour le financement du nouveau bâtiment construit en 2015, ainsi que des nouvelles cuves, prochainement installées. Merci !

Les champs de blé de la brasserie Rivière d’Ain sont bien mûr ! La moisson de ces champs va nous permettre de brasser les bières blanches: la Thou et la Rivière d’Ain Blanche.

Suivez les panneaux ! Récemment des panneaux indiquant la route à suivre ont été installés depuis le centre de Jujurieux jusqu’à la Brasserie. Bonne route et bienvenue à la brasserie Rivière d’Ain !

À votre avis pourquoi existe-t-il des bières plus foncées que la blonde ? La couleur des bières dépend de la présence ou non de malt torréfié. Si la bière contient un peu de malt torréfié il donnera une bière ambrée ou une bière rousse, tandis que s’il y’en a beaucoup, ou si le malt est …

Pourquoi les bières n’ont pas la même couleur ? Lire la suite »

Toute l’équipe de Rivière d’Ain est heureuse de vous annoncer que les concours nationaux et internationaux à l’aveugle ont à nouveau récompensés nos bières. Depuis le début de l’année 2017, nos bières ont décrochées 8 médailles supplémentaires, dont 3 en or !

À quoi sert le houblon ? C’est un ingrédient qui sert à parfumer la bière et qui apporte également de l’amertume à celle-ci. Autrefois, il était utiliser comme antiseptique pour mieux conserver la bière.